Consumul românilor de băuturi nealcoolice a scăzut cu 3,8% în 2024

Un studiu recent realizat de Institutul Național de Statistică (INS), citat de Economica.net, arată că românii au redus consumul mediu de băuturi nealcoolice cu 3,8% în 2024, ceea ce echivalează cu o scădere de 9,3 litri pe cap de locuitor față de anul precedent. Această tendință afectează principalele categorii de băuturi nealcoolice, inclusiv apa minerală, sucurile răcoritoare și berea fără alcool.

Consumul total pe cap de locuitor: 244 litri anual

În 2024, consumul anual mediu per persoană de băuturi non-alcoolice a ajuns la 244 litri, adică aproximativ 20 de litri pe lună. Această cifră include apa minerală, băuturile carbogazoase și berea fără alcool. Principalul factor care a condus la această scădere a fost consumul mai redus de apă minerală, înregistrând un recul semnificativ comparativ cu anul anterior.

Apa minerală: consum în scădere după o perioada de creștere

Consumul mediu de apă minerală a scăzut în 2024 la 117,5 litri pe cap de locuitor, în scădere cu 4,9% față de 2023, ceea ce înseamnă circa șase litri mai puțin per persoană. Această cifră marchează o revenire la nivelurile din 2022, anul urmând o tendință descendentă după creșterile constante înregistrate din 2021. În anul precedent, industria apei minerale raportase o creștere de 4,5% a consumului.

Sucurile răcoritoare, afectate de majorarea prețurilor

Consumul de sucuri răcoritoare a scăzut și el în 2024, fiind influențat în mare parte de creșterea prețurilor de vânzare cu amănuntul, ca urmare a introducerii taxei pe zahăr. Datele INS indică o reducere de 3,3% a consumului mediu, adică 3,9 litri mai puțin pe cap de locuitor față de 2023. Această scădere a întrerupt un trend ascendent care începuse în 2020, an în care consumul mediu pe cap de locuitor era sub 100 de litri. Cea mai mare creștere a fost înregistrată în 2021, când consumul de sucuri răcoritoare a explodat cu 28,5% față de anul precedent.

Berea fără alcool – singurul segment în creștere

Singura categorie de băuturi nealcoolice care a înregistrat un avans în 2024 a fost berea fără alcool. Consumul mediu pe cap de locuitor a urcat cu 12,5%, ajungând la 5,4 litri, cu 0,6 litri mai mult față de 2023. Această evoluție subliniază o schimbare a preferințelor consumatorilor români spre opțiuni alternative în sectorul băuturilor nealcoolice.

Producție, importuri și stocuri: resursele pentru consum

Conform datelor INS, consumul a fost asigurat printr-un mix între producția internă, importuri și stocuri existente. Producția totală de băuturi nealcoolice a scăzut ușor cu 0,3% față de 2023, ajungând la 48,4 milioane de hectolitri. Importurile au cunoscut o diminuare mai accentuată, de 9,1%, reprezentând acum doar 5,7% din totalul resurselor disponibile pe piață. Contrar acestor tendințe, stocurile inițiale la începutul anului au crescut cu 11,7% față de anul anterior.

Din această cauză, resursele totale de băuturi nealcoolice au crescut ușor, cu aproximativ 7.600 hectolitri în raport cu 2023, ceea ce poate indica o aprovizionare mai bună pentru începutul anului sau un surplus pe anumite segmente.

Ponderea pe piață a principalelor categorii

Apa minerală și-a menținut statutul de lider în consumul de băuturi nealcoolice, deși ponderea sa pe piață a scăzut cu 0,6 puncte procentuale. Sucurile răcoritoare au crescut ușor, cu 0,3 puncte procentuale, iar berea fără alcool a reușit, de asemenea, un câștig de 0,3 puncte procentuale în cotă de piață.

Alte băuturi alcoolice: scăderi înregistrate

Aceeași analiză a INS relevă o scădere a consumului mediu pe cap de locuitor pentru vin și băuturile spirtoase în 2024, în timp ce consumul de bere tradițională a rămas aproximativ constant în comparație cu anul precedent.

Aceste cifre reflectă o schimbare interesantă în comportamentul de consum al românilor în sectorul băuturilor nealcoolice și alcoolice, influențată de factori economici, politici fiscale și preferințe în evoluție.

iulian@romania-insider.com
(Foto: Iryna Kushnarova/Dreamstime.com, generat AI)